怎樣測油脂的煙點

煙點是指在不通風(fēng)的條件下加熱油脂，觀察到樣品發(fā)煙時的溫度。那么對于食用油來說，煙點則是把油加熱到一定程度，油開始冒煙時的溫度。

上海頎高儀器有限公司生產(chǎn)的HSY-20795D全自動油脂煙點測定儀, 符合GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第4條“第一法自動測定儀方法"， 在樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧，開始連續(xù)發(fā)藍(lán)煙時，傳感器自動探測溫度，顯示屏上顯示的溫度即為煙點。

可適用于質(zhì)量監(jiān)督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點測定的部門。

一、主要技術(shù)特點

1、采用彩色液晶大屏幕顯示，觸摸屏式鍵盤，全中文人機對話界面，具有提示菜單和導(dǎo)向式輸入工作方式。

2、模擬跟蹤顯示溫升與試驗時間的函數(shù)曲線，具有中文誤操作軟件提示修改功能，配有試驗日期、試驗時間等參數(shù)提示功能。

3、設(shè)計先進，人機對話界面親切，操作使用方便，試驗結(jié)果準(zhǔn)確。

4、自動校正大氣壓強對試驗的影響并計算修正值。

5、微分檢測，系統(tǒng)偏差自動修正。

6、檢測、打印數(shù)據(jù)自動完成，試驗臂自動升起和落下。

7、內(nèi)置冷風(fēng)扇，強制風(fēng)冷。

本儀器為我司專li產(chǎn)品，仿冒必究！專li號：ZL 2019 2 2146044.6 

二、主要技術(shù)參數(shù)及指標(biāo)

1、工作電源：AC220V±10%， 50Hz；

2、溫度量程：室溫～400℃；分辨性：0.1℃；

3、重復(fù)性：≤2℃；

4、再現(xiàn)性：≤4℃；

5、精度：0.5%；

6、升溫速度：符合GB/T20759-2006標(biāo)準(zhǔn)；

7、檢測方式：光電煙霧傳感器，波長430nm；

8、整機功耗：不大于500W；

9、試驗樣品油樣用量：小于70mL；

10、自帶存儲功能：大于254條試驗記錄。

11、環(huán)境溫度： (10～40)℃；

12、相對濕度： ≤80%；

13、尺   寸： (升降未抬起) 520×360×310㎜

 (升降抬起)   520×360×420㎜